Få mer liv ur din mat: de bästa vakuumförpackarna du inte visste du behövde

Är du trött på att slänga bort utgången mat eller kämpa med att hålla dina rester fräscha? Tänk om du skulle kunna lagra din mat upp till fem gånger längre än normalt, utan att den förlorar sin smak? En vakumförpackare kan hjälpa dig att spara både tid och pengar genom att förlänga livslängden på din mat. Men hur vet du vilken vakumförpackare som är rätt för dig? Nu behöver du inte leta längre, vår omfattande guide har gjort research åt dig. Här kan du ta del av fem bra vakumförpackare som lämpar sig bra för hemmabruk. Du får detaljerad information om funktioner, för- och nackdelar för varje enhet. Säg hejdå till matavfall och hej till fräscha och underbara måltider varje dag, din ultimata kökskompis är bara ett klick bort.

1. FoodSaver Flow FFS006X

Letar du efter en vakuumförpackare som bevisat sig vara bäst i test behöver du inte leta längre än till den här produkten från FoodSaver Flow. Du får såklart förvänta dig att betala lite mer, men det är svårt att klaga på prisvärdheten när det gäller den här vakuumförpackaren. Oavsett om du är jägare som ska förpacka kött du själv fällt eller om du bara gillar att laga mat kommer du ha användning för denna drömprodukt. De stora styrkorna består i den inbyggda rullförvaringen och den integrerade skärordningen. Detta innebär att du aldrig behöver ha en för stor eller för liten påse, utan kan alltid anpassa storleken efter hur mycket mat du ska förpacka. Det går även att förpacka utan vakuum, och packningen kan justeras efter mängd vätska eller marinering.

Viktigaste fördelarna med FoodSaver Flow FFS006X:

Innehåller en marineringsfunktion
Förseglingsfunktionen är separat
Anpassar förpackningen efter matens storlek och innehåll.

Här kan du köpa FoodSaver Flow FFS006X

Återförsäljare	Pris	Datum för prisjämförelse
Cervera	2 390 kr	11 januari 2023
Webhallen	2 590 kr	11 januari 2023
Bagarn & Kocken	2 591 kr	11 januari 2023

2. Caso Sous Vide-Paket

Vakuumförpackare med sous vide har gjort matlagning till någonting helt annat än vad det var tidigare. Har du en gång tagit in den här vakuumförpackaren från tyska Caso i ditt matlagningsliv finns det egentligen ingen återvändo när du vant dig vid den standard som produkten erbjuder. Det här sous vide-paketet innehåller nämligen mer än bara en vakuumförpackare. Här får du även en cirkulator och det ingår även tio stycken påsar. Förutom den stora funktionaliteten blir det aldrig fel med tysk design. Caso-produkten är en fröjd att vila ögonen på. Vakuumförpackaren packar dessutom nio liter per minut och den är väldigt lätt att använda. Inte minst då både vakuumeringen och förseglingen sker helt och hållet automatiskt.

Viktigaste fördelarna med Caso Sous Vide-Paket:

Förutom vakuumförpackare ingår även vakuumpåsar och en cirkulator
Snygg tysk design
Väldigt enkel att använda

3. OBH Nordica Food Sealer Prestige

OBH Nordicas vakuumförpackare befinner sig i mellanprisklassen. Inte bland de dyraste, men heller inget budgetalternativ som tummar på kvalitén. Den här vakuumförpackaren levererar det du kan förvänta dig av en vakuumförpackare med hållbarhet upp till fem gånger längre än mat i vanlig förpackning. Fördelaktigt med den här modellen är att det går att vakuumförpacka både färsk och torkad mat. Allra viktigast är nog den Anti Crush-funktion som OBH Nordicas vakuumförpackare är utrustad med. Den gör att mat som är ömtålig förpackas extra försiktigt. Med i förpackningen ingår fem påsar, som även kan värmas upp i mikron eller i sjudande vatten.

Viktigaste fördelarna med OBH Nordica Food Sealer Prestige:

Sugkapacitet på nio liter per minut
Anti Crush-system som skyddar ömtålig mat
Du kan värma påsarna i mikron.

4. Finnvacum Pro

Finnvacum Pro hämtas från en av de högre prishyllorna. Men med ett högre pris får du också högre kvalité, och Finnvacum Pro är absolut inget undantag från det. Det här är en kraftfull maskin med en kapacitet på 200 Watt. Vakuumförpackaren är utrustad med dubbla vakuumpumpar och klarar av pumpa hela 30 liter vakuum per minut, vilket är mer än tre gånger så mycket som de tre ovanstående produkterna. Det går dock som tur är att justera vakuumtrycket, vilket är fördelaktigt när man till exempel packar mer ömtåligt material. Med Finnvacum Pro kan du vakuumförpacka i mängder. Minst 100 påsar ska gå att förpacka innan risk för överhettning uppstår. Du får betala en dyrare slant för Finnvacum Pro, men när det gäller funktion och kvalité får du verkligen vad du betalar för.

Viktigaste fördelarna med Finnvacum Pro:

Hög kapacitet (200 Watt)
Pumpar 30 liter per minut
Bredd på hela 40 centimeter.

Här kan du köpa Finnavacum Pro

Återförsäljare	Pris	Datum för prisjämförelse
PN Jakt	2 995 kr	11 januari 2023
Granngården	2 950 kr	11 januari 2023

5. Genzo Vakuumförpackare ProPack V4

Vi avslutar artikeln med ännu en premiumprodukt. Den här vakuumförpackaren från Genzo befinner sig i samma prisklass som Finnvacum Pro. Dock har den en utmärkelse i bäst i test på meritlistan, nämligen från 2017 i Jakt & Jägares vakuumtest. Det är lätt att förstå. Genzos vakuumförpackare är av professionell karaktär rakt igenom och dessutom i rostfritt stål. Det är fiffigt att startknappen är placerad på handtaget, vilket gör att du enkelt kommer åt den. Att det finns en inbyggd kylfläkt är också skönt att veta, då risken att maskinen annars blir överhettad såklart är närvarande. Effekten på 700 Watt är betydligt högre än Finnvacum Pro, trots att de befinner sig i samma prisklass.

Viktigaste fördelarna med Genzo Vakuumförpackare ProPack V4:

Utsedd till bäst i test enligt Jakt & Jägare 2017
Inbyggd kylfläkt som förhindrar överhettning
Oerhört hög effekt (700 Watt).

Jämför testets bästa vacuumförpackare

Egenskap	FoodSaver Flow FFS006X	Caso Sous Vide-Paket	OBH Nordica Food Sealer Prestige	Finnvacum Pro	Genzo Vakuumförpackare ProPack V4
Storlek	Medium	Medium	Medium	Stor	Medium
Tystgående	Ja	Ja	Nej	Ja	Ja
Automatisk försegling	Ja	Nej	Ja	Ja	Ja
Sous vide-funktioner	Nej	Ja	Nej	Nej	Nej
Antal förseglingsmöjligheter	2	1	2	2	2